CHARDONNAY - 2017



Rebsorte 100% Chardonnay
Herstellung Kühlgärverfahren in Edelstahltanks, dann auf den Hefen für 6 Monate in den Edelstahltanks gereift. Unwooded Chardonnay
Farbe Helle Farbe, blassgelb
Aromen Attraktive reife Pfirsich- und Aprikosen-Aromen
Geschmack Cremiger, saftiger Wein mit Aromen nach reifen Pfirsichen und Aprikosen. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen den Früchten und den cremigen, butterartigen Aromen.
Serviervorschlag Gekühlt serviert zu Meeresfrüchten oder verschiedenen Nudelgerichten
Analyse:
Alk. 12,5% vol.
Restzucker 2,57 g/l
Säure 5,53 g/l